设备类添加产品字段、添加物模型类，新增产品CRUD方法

Service/Interface/Config/IProductService.cs

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-namespace Service.Interface
+using Model;
+using Model.Dto.Config;
+using System.Collections.Generic;
+using System.Threading.Tasks;
+
+namespace Service.Interface.Config
 {
     /// <summary>
-    /// 产品管理 服务接口
+    /// 产品管理（含产品分类）服务接口
     /// </summary>
     public interface IProductService
     {
-        // TODO: 定义 产品管理 相关方法
+        // ===== 产品分类 =====
+        /// <summary>产品分类列表</summary>
+        Task<Result<List<ProductCategoryDto>>> GetCategoriesAsync();
+
+        /// <summary>新增产品分类</summary>
+        Task<Result> AddCategoryAsync(ProductCategoryDto dto);
+
+        /// <summary>修改产品分类</summary>
+        Task<Result> UpdateCategoryAsync(ProductCategoryDto dto);
+
+        /// <summary>删除产品分类（软删除）</summary>
+        Task<Result> DeleteCategoryAsync(long id);
+
+        // ===== 产品 =====
+        /// <summary>分页查询产品列表（关键字搜型号/名称；可按分类筛选）</summary>
+        Task<Result<List<ProductDto>>> GetPagedAsync(int pageIndex, int pageSize, SqlSugar.RefAsync<int> total, string? keyword, long categoryId);
+
+        /// <summary>下拉选项（不分页，设备选择所属产品用）</summary>
+        Task<Result<List<ProductOptionDto>>> GetOptionsAsync();
+
+        /// <summary>产品详情</summary>
+        Task<Result<ProductDto>> GetByIdAsync(long id);
+
+        /// <summary>新增产品（型号唯一校验）</summary>
+        Task<Result> AddAsync(ProductDto dto);
+
+        /// <summary>修改产品</summary>
+        Task<Result> UpdateAsync(ProductDto dto);
+
+        /// <summary>删除产品（软删除）</summary>
+        Task<Result> DeleteAsync(long id);
     }
 }